あじこ天日干し
今日はしらすが喜びそうな天日干し日和でした。
しらすも天日干ししましたが、
あじこの製造しました。
あじこを茹でセイロで天日干しします。
旨味が凝縮され美味しいあじこに仕上がりました。
そのまま食べても、大根おろしとポン酢でも美味しいですよ。
お店です販売してますのでお試しくださいね
しらすも天日干ししましたが、
あじこの製造しました。
あじこを茹でセイロで天日干しします。
旨味が凝縮され美味しいあじこに仕上がりました。
そのまま食べても、大根おろしとポン酢でも美味しいですよ。
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