しらす

昨日、今日 しらす漁は出漁しましたが、

水揚げは昨日より少なく、明日は休漁になりました



今日もとても暑い中、天日干しの作業をしました



立ってるだけで汗が背中に流れる感じで、水分を

とりながら しらすのセイロを返したり、早く乾くよう


に手をいれたり 美味しいしらすになるよう願いを込


めながら作業しています


キレイな釜揚げしらすもできました