青バラ干し

今日も朝から丸吉の干場はみどりのじゅうたんです。

今、シーズンの青のり。

生のりを絞り、脱水にかけ天日で干します。

4日5日かけ青のりを干したりよせたりの作業を繰り返します。



香りの良いおいしい青バラ干しになりますように…